An Apple a day keeps the doctor away

Bevor Du anfängst, kannst Du erst mal den Ofen auf 175 Grad vorheizen.

Du benötigst:

2 Esslöffel Zitronensaft
50 g Rosinen
50 g gehackte Nüsse
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Zimt

und natürlich einen Apfel, am besten eignet sich eine feste säuerliche Sorte wie Boskop. Zuerst entfernst Du sorgfältig das Kerngehäuse. Die Blüte und den Stiel. Dann kannst Du das innere des Apfels mit etwas Zitronensaft beträufeln und sie anschließen auf einer gefetteten Auflaufform platzieren. Für die Füllung einfach alle Zutaten mischen und die Bratäpfel damit füllen. Und jetzt können sie auch schon für ca. 20–40 Minuten in den Ofen.

Am besten, Du guckst zwischendurch immer mal.
Und wenn Deine Äpfel dann schön Bratapfelig aussehen, kannst Du sie servieren.

Mit Vanillesoße oder Eis schmeckts besonders gut ;)